گردشگری

شیرازتحلیل- دبیرستان سلطانی که در محله باربند مشیر واقع شده، از بناهای به یادگار مانده از دوران قاجار در شیراز است که در سال ۱۳۰۶ به دست خانم سلطان حاجیه وقف و ساخته شد. در ابتدا، قرار بود که این دبیرستان در حسینیه مشیر بنا نهاده شود؛ اما چون اتاق‌های حسینیه برای کلاس مناسب نبود ضلع غربی آن را تخریب کردند و ساختمانی نو ایجاد کردند. دبیرستان سلطانی تنها دبیرستانی در شیراز بود که رشته...

شیرازتحلیل- شیراز را بسیاری به خوشمزگی خوراک‌هایش می‌شناسند، سر صبر و دل پرحوصله می‌خواهد پخت‌و‌پز غذاهایی که هریک به‌ ساعت‌ها زمان برای قوام یافتن نیاز دارند. آش در این میان، برای شیراز جایگاهی ویژه دارد. انواع آ‌ش‌ها همیشه در میهمانی‌ها، دور‌همی‌های دوستانه، عصر‌های زمستان و صبح‌های تمام فصول پای ثابت سفره شیرازی‌هاست. آش سبزی که ۱۹ شهریورماه ۱۳۹۹ در زمره ۴۷ میراث ناملموس کشور به ثبت رسید، از نامدارترین آن‌هاست. گرچه تاریخچه پخت آن معلوم...