شیراز تحلیل – سرپرست مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز، از معدوم سازی ۷۵۰ کیلوگرم محصولات لبنی تاریخ گذشته و فاسد در شیراز خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر، دکتر «علیرضا شریعتی» با بیان اینکه درج تاریخ انقضا روی بسته بندی محصولات غذایی، می‌تواند ما را در مسیر انتخاب درست این محصولات راهنمایی و به پیشگیری از بیماری ها کمک کند، گفت: در صورتی که تاریخ انقضای محصول گذشته باشد، باید دور ریخته شده و از مصرف آن خودداری شود.
او افزود: با توجه به اهمیت سلامت مصرف کنندگان، در بازرسی های کارشناسان بهداشت محیط مرکز خدمات جامع سلامت حضرت عباس(ع) از فروشگاه های بزرگ عرضه مواد غذایی، ۷۵۰ کیلوگرم محصولات لبنی به علت پایان تاریخ مصرف و فاسد شدن و همچنین تشخیص عوارض نامطلوب محصولات برای سلامت مصرف کنندگان، پس از انجام مراحل قانونی و قضایی با هماهنگی سازمان مدیریت پسماند شهرداری شیراز برای معدوم سازی به سایت امحاء منتقل شد.
دکتر شریعتی تاکید کرد: رعایت دقیق شرایط نگهداری مواد غذایی بسیار مهم است، اما گاهی از سوی تولیدکنندگان، عرضه کنندگان و مصرف کنندگان به این شرایط توجه نمی شود که سبب فساد مواد غذایی می شود.
